Nombre de messages : 2671 Age : 52 Localisation : 76 Date d'inscription : 01/10/2006
Sujet: petite seance de roulage Mar 12 Fév 2008 - 17:42
laisser moi vous faire partager ce petit moment de bonheur (au dire de ma cher et tendre je cite : ca pue ton truc )
des bon petit produit de base
un petit mix fraichement rouler
sechage 24 h avant cuisson et hop
manu Modérateur
Nombre de messages : 2384 Age : 44 Localisation : poitiers Date d'inscription : 27/09/2007
Sujet: Re: petite seance de roulage Mar 12 Fév 2008 - 20:15
Ca c est terrible tof exellent ta seance de roulage et ta l aire d avoir un bon paquet de farine en tout cas merci de nous faire partager ca
LAORANS Administrateur
Nombre de messages : 4885 Age : 62 Localisation : Mailly le camp (10) Date d'inscription : 26/02/2006
Sujet: Re: petite seance de roulage Mar 12 Fév 2008 - 20:58
on voit que le "père Tof" est un pro de la fabrication de bouillettes.
Invité Invité
Sujet: Re: petite seance de roulage Mar 12 Fév 2008 - 21:04
on vois bien que tof t es le meilleur dans ce domaine!!
michel Carpiste super posteur
Nombre de messages : 479 Age : 66 Localisation : pornichet 44 loire atlantique Date d'inscription : 09/05/2006
Sujet: Re: petite seance de roulage Mer 13 Fév 2008 - 22:57
oui c'est vrai moi j'ai du mal a faire mes bille bien ronde pourquoi ??
soyaux frederic Carpiste super posteur
Nombre de messages : 883 Age : 62 Localisation : benesse maremne 40230 Date d'inscription : 23/11/2007
Sujet: Re: petite seance de roulage Mer 13 Fév 2008 - 23:11
la sortie de ton embout n'est pas au bon diametre , soit trop gros soit trop petit par apport au diametre de ta table je vois pas autre chose....voila Michel sous reserve quand même....A++++
Invité Invité
Sujet: Re: petite seance de roulage Jeu 14 Fév 2008 - 20:02
Excuse moi carpe_tof mais tu dit que tu fait secher tes bouillettes pendant 24h avant de les cuire, c'est la premiere fois que j'entend ca!! Ca a un interet particulier? C'est une simple preference? C'est pour qu'elle raison? Merci d'avance pour ta reponse.
carpe_tof Modérateur et pro du forum
Nombre de messages : 2671 Age : 52 Localisation : 76 Date d'inscription : 01/10/2006
Sujet: Re: petite seance de roulage Jeu 14 Fév 2008 - 20:14
il faut un debut a tout tu aura apris quelque chose non cela n'a pas d'interet particulier mais si tu roule tu comprendra que des foi les bouillette colle donc en les laissan secher 24h elle ne colle plus et ce deforme moin a la cuisson voila la raison voila voila
Invité Invité
Sujet: Re: petite seance de roulage Jeu 14 Fév 2008 - 20:18
Si, j'avais bien remarqué et en plus il faut etre plusieur pour reussir a faire les deux en meme temps. Donc si ca ne pause aucun probleme por le reste, j'essayerais la prochaine fois. Merci pour ton conseil
carpe_tof Modérateur et pro du forum
Nombre de messages : 2671 Age : 52 Localisation : 76 Date d'inscription : 01/10/2006
Sujet: Re: petite seance de roulage Jeu 14 Fév 2008 - 20:32
Lopeche a écrit:
Si, j'avais bien remarqué et en plus il faut etre plusieur pour reussir a faire les deux en meme temps. Donc si ca ne pause aucun probleme por le reste, j'essayerais la prochaine fois. Merci pour ton conseil
excuse moi je n'ai pas tout compris
Invité Invité
Sujet: Re: petite seance de roulage Jeu 14 Fév 2008 - 20:37
slt tof je pense que tu conserves tes billes avant de le cuire dans un endroit frais sinon tu vas te retrouver avec un probleme bacterio avec les oeufs a l'air ambaint
carpe_tof Modérateur et pro du forum
Nombre de messages : 2671 Age : 52 Localisation : 76 Date d'inscription : 01/10/2006
Sujet: Re: petite seance de roulage Jeu 14 Fév 2008 - 21:15
Carpman 54 a écrit:
slt tof je pense que tu conserves tes billes avant de le cuire dans un endroit frais sinon tu vas te retrouver avec un probleme bacterio avec les oeufs a l'air ambaint
slt carpman
oui dans mon sous sol il fait 3 a 4 ° c'est pour ca que je roule tout en hiver
Invité Invité
Sujet: Re: petite seance de roulage Jeu 14 Fév 2008 - 21:39
ok excuse moi mais c'est juste une déformation professionnelle
Invité Invité
Sujet: Re: petite seance de roulage Mer 20 Fév 2008 - 1:47
tien tof j ai pensé a toi en lisant les annonces de "powercarpe" il y a une machine a bouillettes a vendre (18 Février 2008 - Mickael Regny - 0617652042 - Renaison (42) Vends machines à bouillettes avec 4 rouleaux de diamètre différents, 800 Euros.)