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 cuisson vapeur

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MessageSujet: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptySam 3 Juil 2010 - 20:10

Je cherche a rendre mes billes maison meilleurs et pour ca je voudrais faire une cuisson vapeur. quelle ustensile utilisé vous ? est qu'un cuit vapeur style " vitasaveur " de chez seb c bien ?
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carpe_tof
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carpe_tof

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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptySam 3 Juil 2010 - 22:48

les mien son les premier prix de chez darty il son tres bien et un ptit conseil laisse le bien chauffé ton cuiseur avan di metre les billes Wink
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptySam 3 Juil 2010 - 22:50

ok ca marche merci combien de bille tu mets dans cuit vapeur ?
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptySam 3 Juil 2010 - 22:58

et surtous bien les faire cuir,car ma premier expérience a ete soldé par des bouilles qui ne tenez pas au cheveux(pas cuite lol)
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptySam 3 Juil 2010 - 23:00

combien de temps de cuisson environ ?
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptySam 3 Juil 2010 - 23:01

je ne suis pas trop un expert de la cuisson vapeur ,peut etre carpe-tof pourrais t il nous eclairé stp
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carpe_tof
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptyDim 4 Juil 2010 - 16:11

quand le cuiseur est bien chaud environ 1 a 2 mn ( au bout d'une minute touche une bille gaff c'est chaud et si elle rebondi au touché c'est bon c'est cuit
alors le nbre de bille dans le cuicui il ne faut pas qu'elle se touche et au bout de 30 sec a peut pres secoué horizontalement le bac du cuiseur
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptyDim 4 Juil 2010 - 17:24

merci des renseignements je vais voir pour acheter un cuicui comme tu dis Mdr Mdr
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptyDim 4 Juil 2010 - 18:31

Je vais essayer sa aussi je viens d'en récupérer Very Happy
merci pour les conseille par contre le bac ces 30 second pendant ou après la cuisson qu'il faut le secoué. saute saute saute
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carpe_tof
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptyLun 5 Juil 2010 - 11:39

c'est pendant la cuisson Wink
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptyLun 5 Juil 2010 - 14:34

Merci Very Happy
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptyDim 25 Juil 2010 - 14:35

Premier test cette aprem avec un cuit vapeur
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MessageSujet: Re: cuisson vapeur   cuisson vapeur EmptyDim 25 Juil 2010 - 16:54

Bonne chance a toi! par contre ce que j'ai remarquer qui ne ne faut pas lésiné sur le temps de séchage 3 à 4 jours me semble préférable.Corrigé moi si je ne me trompe je ne voudrait pas induire nos amis en erreur.
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