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 recette frolic

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MessageSujet: recette frolic   recette frolic EmptyMer 5 Aoû 2009 - 12:02

bonjour,

je prépare une session pour fin aout et je compte rouler un peu de bille (environ 20kg)
avant de commencer a rouler j'aurai aimé avoir votre avis sur la composition de ma recette

ma base:
200g de semoule de blé
150g de farine de mais (ou tourteau de mais)
150g de farine de soja gras
150 g de farine de poisson (50 de poisson, 50 de poisson blanc et 50 de saumon)
100g de farine de tiger
150g de bird food
100g de lait

la recette:

pour 9 œufs

500g de base
400g de frolic moulu
50g de robin red
50g d'épice a couscous
2 cs de proteine de poisson
1 cs de bétaïne
20 ml de liquid liver
15g de sel
15 ml de sucre de canne

merci d'avance pour vos remarques
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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic EmptyJeu 6 Aoû 2009 - 0:32

bonjour steph10,
Ta recette ma l'aire tres bonne, car elle me semble équilibrée et nutritive Dix sur dix mais peut etre un peu couteuse du a la presence de bétaine et de robin red.

voici une recette economique et assez efficasse:

-200g de semoule de blé
-150g de farine d'arachide
-150g d' isolat de soja
-100g de chènevis grillé moulu
-100g de poudre de foie
-300g de frolic moulu
- 10g de sweetner
- 10ml de viandox (riche en acide aminée )

cette recette est assée simple mais tres éfficasse !!!
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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic EmptyJeu 6 Aoû 2009 - 8:28

merci pour ta reponse

j'ai calculé le cout de revient de ma recette et j'arrive a 5.5 le kilo
je trouve ca relativement resonnable
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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic EmptyJeu 6 Aoû 2009 - 10:48

En effet cela reste tres abordable tout en ayan un mix au top super
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tonton
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tonton

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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic EmptyLun 10 Aoû 2009 - 15:23

bonjour jurasic, pour pecher au frolic y a plus simple c est d amorcer direct avec, et pour pecher laisse le secher au minimum 48 h il tiendra tres bien sur un cheveux et ne perdra pas son atractivité, testé et approuvé par des centaines de carpes Commune Commune Commune Pêcheur a plus
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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic EmptyMar 11 Aoû 2009 - 15:03

bonjour a toi tonton,

oui tu a raison cette technique fonctionne aussi tres bien Good mais meme secher le frolic tien difficilement 10h dans une eau a 20°, ou sinon tout simplement en mélangent 6 oeufs avec 1KG de frolic moulu et 10g d'albumine on obtien apres cuisson une frolic qui tien au cheveux 24h sans problème ! une technique redoutable !!
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tonton
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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic EmptyMar 11 Aoû 2009 - 16:27

bonjour jurasic, tu n as pas l intention de prendre des carpes ??? lol! lol! Mdr Mdr Mdr parce que dix heures c est que ça ne mord pas beaucoup hahahahaha a plus au bord de l eau Mdr Mdr Commune
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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic EmptyMer 12 Aoû 2009 - 17:59

c vrai lol! Mdr lol! Mdr
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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic EmptyVen 14 Aoû 2009 - 12:07

jurasic-carpe a écrit:
bonjour steph10,
Ta recette ma l'aire tres bonne, car elle me semble équilibrée et nutritive Dix sur dix mais peut etre un peu couteuse du a la presence de bétaine et de robin red.

voici une recette economique et assez efficasse:

-200g de semoule de blé
-150g de farine d'arachide
-150g d' isolat de soja
-100g de chènevis grillé moulu
-100g de poudre de foie
-300g de frolic moulu
- 10g de sweetner
- 10ml de viandox (riche en acide aminée )

cette recette est assée simple mais tres éfficasse !!!


salut jurasic

j'ai suivi des conseils et j'ai légèrement modifié ma recette
j'ai juste remplacé la betaïne et le sucre de canne par 25ml de mélasse Bétaïne de chez concept for you, rajouté 15 ml de viandox et apres plusieurs essai j'ai mis 7 œufs par kg

j'en ai roulé 25kg en 24mm cuisson 10mn a la vapeur et emballage sous vide, prêt a pêcher .

je part d'ailleurs dimanche pour une semaine à l'etang de moutiers (environ 35ha) dans le 89.
merci pour ton aide
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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic EmptyVen 14 Aoû 2009 - 15:05

Bonjour steph10,

le rajout de viandox dans ta recette apporte un plus a tes bouillettes !
De plus, la cuisson a la vapeur est la cuisson que je préfaire, car les attractants et aromes ne se diluent pas, contrairement a une cuisson dans l'eau !!!

je te souhaite une bonne déroule lors de ta prochaine session !!!

et surtout tien nous au courant de tes résultats !!! Good
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scopex45
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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic EmptyLun 17 Aoû 2009 - 0:03

Salut steph,
Je connais assez bien Mouthiers.
Le poisson est réceptif en ce moment.
Racontes nous ta session à ton retour.
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MessageSujet: Re: recette frolic   recette frolic Empty

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