Bien les débutant"
Je vais essayer d'expliquer la technique que j'utilise:
Déjà il faut avoir le modèle de table présentée sur la photo, une fois la pâte prête je me serre de la partie servant a faire les aller/retour indiquée sur la photo , les rebords servant de poignée étant de la hauteur des billes de cette même table. je la retourne donc et roule mes boudins avec jusqu au daimetre voulu: de toute façon quand les deux rebords touchent c'est tout bon
Suffit de reposer les boudin sur la table et comme pour les autres tables faire des A/R.
En espérant que l'explication sera compris....