Dans ton mix il y a que du frolic moulu et de la semoule de ble ?
Ou tu a d autre farine dedans aussi (ex:farinne de maÏs,soja gras)
Si tu a que le frolic et la semoule de ble je pense que c est normal quel craque apres cuissonspour moi ton mix n est pas assez fin et les particule n aderre pas entre elle, les farine t aideron a regler se probleme .
Si tu a fait 50 50entre le frolic et la semoule c est normale je pense qu il faut une base de farine avant de rajouter c est produit la (ex:pour 1kilo de mix:200Gfarine maÏs,200Gsemoule de ble,200Gsoja gras,400frolic ) je pense quand rajoutan c est farine tu ne devrai plus avoir se probleme et tu gardera quasiment le meme gout que ton mix rechercher
voila si j ai pus t aider